食品车间净化工程的装修是车间设计建造工作的重要内容，而在装修工作中，难免会考虑到材料的选择。那么食品车间净化工程用的材料有哪些？

食品车间净化工程的地面通常采用环氧地坪漆、pvc地板等材料。环氧树脂砂浆地坪一般具有地面无接缝、表面美观、耐磨耐压、环保等优势，十分适合应用在食品厂净化车间这类对于清洁度、抗压能力要求较高的场所。

食品车间净化工程的墙体和顶部一般采用0.5厘米厚的彩钢板制作，或者用净化抓弄的氧化铝耗材。选取材料尽量以环保安全为主，要求透气、耐磨、易清洁为准。不要过于吝啬价格，要选择符合要求的材料。

食品车间净化工程的通风管道一般选用镀锌的薄钢板，结实又轻薄，不易生锈。加之PEF阻燃结构的保温板用于保温，来双向保障车间内的空气洁净程度，因为食品净化车间的卫生度的要求是很严格的，还要保障温度和湿度的控制。

食品车间净化工程要处理好食物车间的卫生需求，设置、排水、通透、装饰等多种方面需求处理好，净化车间内生产用水的供水管应采用不易锈钢管材，供水方向应逆加工进程方向，即由清洁区向非清洁区流。净化车间内的供水管路应尽量统一走向，冷水管要避免从操作台上方通过，以免冷凝水凝集滴落到产品上。为了防止水管外不洁的水被虹吸和倒流入管路内，须在水管适当的位置安装真空消除器。净化车间的排水沟应该用表面光滑，不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。车间排水的地漏要有防固形物进入的措施，畜禽加工厂的浸烫打毛间应采用明沟，以便于清除羽毛和污水。排水沟的出口要有防鼠网罩，净化车间的地漏或排水沟的出口应使用U 型或P型，S 型等有存水弯的水封，以便防虫防臭。

食品车间净化工程要采用合适的装修材料，要防滑，坚固，不透水，耐腐蚀，且平坦，无积水，并保持清洁。

车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。要在车间内适当的地方，设置工器具清洗，消毒间，配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽，有冷热水供应。