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食品加工车间装修

发布时间:2021-11-23
浏览次数:6351

食品加工车间装修:

食品加工车间


车间空调系统的选用:


  企业应该综合考虑自身生产工艺的特点和食品厂净化车间空气的洁净度等级、面积、位置等因素,选择合适的净化空调系统。食品厂车间采用的空调系统除了有直流式系统和值班风机系统外,还要采取措施防止外界污染空气通过新风口进入净化车间。


食品的质量日益成为人们关注的焦点,无菌食品厂净化车间可以使生产环境净化,温湿度达指标达到符合生产的标准。保证食品的治疗,延长其质保期。使得人们吃上放心食品。


食品厂净化车间的空气净化方式有:净化车间进风系统要安装,新风过滤箱,净化空调(净化空调要分为初效/中效过滤段) 末端有送风口。有必要时还装有净化增压箱。 净化车间回风系统要安装,回风口,过滤初效器,中效回风箱。 进入净化车间之前进入缓冲区,缓冲区门安装电子互锁,更衣处放置洁净储衣柜,空气清新机。人和货物进入净化车间须经过,风淋室,货淋室,传递窗主要传递小物品。 在净化车间内局部需要达到10-1000级地方安装垂直层流工作台,层流罩(FFU),洁净棚(可移式净化工作棚) ,自净器。测洁净室洁净度用,激光尘埃粒子计数器。


原材料进入生产场所物流过程的隔离与空气净化:


  原材料食品厂净化车间的物流过程严格控制飞虫进入,因此采用气幕隔离的方法防止飞虫进入生产场所。传统的风幕机因其风速较弱及范围较小而不能使飞虫全部阻隔。


  防飞虫装置是较理想的选择。该装置采用两侧不同角度的高速气流可使各种飞虫几乎的被隔离,并且所排出的空气是经过空气过滤器严格过滤的洁净空气。

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